红甜菜浓缩汁
红甜菜是食品行业重要的天然色素来源。
在食品行业的核心特点是能提供明亮诱人的红紫色,并且健康属性突出。它是许多需要鲜艳红色调的食品(如果汁、糖果、冰淇淋)的理想选择,尤其在素食和清洁标签产品中备受欢迎。
在食品行业的核心特点是能提供明亮诱人的红紫色,并且健康属性突出。它是许多需要鲜艳红色调的食品(如果汁、糖果、冰淇淋)的理想选择,尤其在素食和清洁标签产品中备受欢迎。
生产工艺
红甜菜清汁,取自新鲜、成熟、健康的蔬菜,不添加糖。产品由原料(甜菜根果实)经酶法压榨、
巴氏杀菌、澄清剂澄清、过滤添加剂超滤制成,最后经过浓缩,冷却,并以液态或冷冻形式在受控温度下储存。
主要指标
产品EV 色价 4-6 , 甜菜碱 3-5%,
包装和运输
